La nostra filosofia

… rinuncia a compromessi.

L’origine dei nostri prodotti è il nostro bene più grande. Come Latteria Berchtesgadener Land, siamo organizzati in una cooperativa interamente posseduta dagli attuali soci, 1.800 contadini.

Nella nostra Latteria il nostro pregiato latte sta alla base di tutto ciò che facciamo.

Per questo consideriamo il nostro latte e le nostre specialità a base di latte molto più che un semplice prodotto. Sono l ’affermazione della nostra regione, che influenza la nostra vita. Sono al contempo la nostra professione di qualità straordinaria, di gusto inconfondibile e dei nostri valori tradizionali, che garantiamo anche per te consumatore.

Con la loro coltivazione naturale in un ambiente alpino in parte difficilmente accessibile, anche i nostri contadini danno un contributo importante alla conservazione di uno dei più bei panorami culturali delle Alpi. Oltre 400 di loro si dedicano all’agricoltura biologica e sono certificati eco.

L’agricoltura tradizionale e naturale dei nostri contadini biologici e di montagna e la lavorazione particolarmente delicata dei nostri prodotti la ritrovi ogni giorno nel loro sapore straordinario! Le preziose sostanze nutritive dei nostri prodotti e il tuo giudizio sul loro sapore ci confermano che la direzione della nostra filosofia aziendale è quella giusta.

Con la protezione del nostro ambiente naturale alpino, noi, come azienda locale, prendiamo sul serio la nostra responsabilità nei confronti del nostro ambiente e della nostra terra. Anche per questo ci impegniamo giorno per giorno per la conservazione della nostra terra quale bene culturale.