La nostra Latteria

Nel 1927 alcuni agricoltori del circondario hanno deciso di non vendere direttamente il latte da loro prodotto solo come latte crudo, ma di trasformalo essi stessi secondo metodi tradizionali. Per questo motivo, esattamente 88 anni fa hanno fondato la nostra latteria-cooperativa.
Questo amore per il latte prodotto in modo tradizionale e l’organizzazione cooperativa della nostra latteria Berchtesgadener Land si rispecchiano ancora oggi nella straordinaria qualità dei nostri prodotti.

Diciamo sì al progresso e alla modernità
… ma solo se contribuiscono a rendere i nostri prodotti ancora più sicuri e più delicati, nel tuo interesse.

Il segreto del nostro successo è la qualità migliore

La qualità migliore è il nostro mestiere

I nostri prodotti a base di latte dei contadini di montagna e di latte biologico delle Alpi soddisfano per te, consumatore moderno, i due più importanti criteri di qualità: sono prodotti naturali, sani e dall’ottimo sapore.

L’attenzione che ci mettiamo fa la differenza.

Produciamo tutti i nostri prodotti esclusivamente nella nostra Latteria Berchtesgadener Land e con latte fresco proveniente dalla regione.

Il latte che utilizziamo come materia prima lo trasformiamo per te con metodi di produzione sperimentati da tempo e quindi particolarmente delicati, sotto la supervisione dei nostri mastri casari. Le nostre strutture e i nostri impianti all’avanguardia ti garantiscono il rispetto dei più elevati standard di igiene, e i nostri prodotti sono sottoposti a rigorosi controlli di qualità

Ampi test attribuiscono ai nostri prodotti la valutazione „molto buono”.

I rigidi controlli di esperti esterni ti garantiscono il nostro elevato impegno alla qualità. Il nostro sistema generale di gestione della qualità soddisfa l’International Food Standard e lo standard del British Retail Consortium.